フェンネル

　　　　　　　　　　　フェンネル（英：Fennel、学名：Foeniculum vulgare）
　　　　　　　　　　　　　　　　セリ科ウイキョウ属の多年草。
　　　　　　　　　　　　　　　　　和名はウイキョウ（茴香）。

　　　　フエンネルの語源は、その乾燥した葉の外観から"小さな干し草"を意味する
　　　　　　　　　　ラテン語のフォエニクルム（Foeniculum）からきている。
　　
　　 インドではソウフと呼ばれるが...

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